Зеления чай съдържа съединения, наречени “полифеноли”, както и фитохимикали, които имат антиоксидантни, противобактериални, противовирусни и други свойства, които укрепват здравето. Използва се като мощен енергетик поради съдържанието си на кофеин. Възпрепятства развитието на невродегенеративни болести като Алцхаймер и Паркинсон, предпазва от ракови болести, понижава нивата на холестерола, намалява риска от съсиреци в кръвоносните съдове, спомага за регулацията на кръвната захар и нивата на инсулина. Зеленият чай също така предотвратява стареенето на клетъчните мембрани, като намалява вредното въздействие на свободните радикали. Подпомага възможностите на тялото да използва мазнините като енергиен източник. Зеленият чай ускорява метаболизма, като увеличава нивата на мозъчния химикал норепинефрин (норадреналин). Освен “полифеноли” зеленият чай съдържа и “катехини”. Eдин от тези катехини, отговорен за силните антиоксидантни свойства на зеления чай, е EGCg - епигалокатехин галат. EGCg е основна съставка в повечето фетбърнъри на пазара.

Начин на употреба: 1-3 дози дневно.